।। भारतीय पत्रकार एवं मानवाधिकार परिषद के कार्यालय परिसर में पूर्वांचल के मशहूर बाटी चोखा की दावत का किया गया आयोजन ।।
लखनऊ । कृष्णानगर के ओशोनगर साईं चौराहा स्थित भारतीय पत्रकार एवं मानवाधिकार के कार्यालय परिसर में संस्था के राष्ट्रीय अध्यक्ष जे,बी,सिंह ने जिला सचिव राहुल सैनी के साथ मिल कर बाटी चोखा का दावत रखी जिसमे भारी संख्या में आमंत्रित किये गए पत्रकारों ,अधिवक्ताओं, आरटीआई एक्टिविष्टो,और समाज सेवियों ने पहले भगवान शिव का नाट्य रूपांतरण झांकी एवं कलाकारों द्वारा भजन संध्या का आनन्द लिया, जिससे आस पास का माहौल भक्तिमय हो गया ,इसी क्रम में संस्था के प्रदेश सचिव एस के द्विवेदी ने शेरों शायरी से समा बांध दिया ,इसके बाद भारतीय पत्रकार एवं मानवाधिकार परिषद के राष्ट्रीय अध्यक्ष जे,बी,सिंह ने आये हुए अतिथियों को अंगवस्त्र भेंट कर मान बढ़ाया आईना पत्रकार एसोसिएशन की महिला प्रकोष्ठ की प्रदेश अध्यक्षा गुरमीत कौर व प्रदेश अध्यक्ष परमजीत सिंह ने भी कार्यक्रम को सफल बनाने में आये हुए अतिथियों को अंगवस्त्र भेंट कर सम्मानित करने में अपनी अहम भूमिका निभाई ,फिर पारम्परिक बिहारी व्यंजन बाटी चोखा जो कि गेहूँ के आटे में सत्तू और टमाटर धनियां मिर्चा की चटनी के साथ तमाम प्रकार के सामग्री मिला कर बनाया जाता हैं यह एक पारम्परिक और पौष्टिक व्यंजन होता है ,जो कि कंडे की धीमी आँच में पकाया जाता है और चोखे के साथ परोसा जाता है ,सभी ने एक साथ मिलकर कर इस व्यंजन का लुफ्त लिया और बड़े प्यार से एक दूसरे को परोस के खिलाया ,स्वाद इतना लजीज था कि सभी उंगलियां चाटते रह गये क्यों कि एक विशेष कारीगर से यह व्यंजन बनवाया गया था ,दो दो पत्रकार संगठनों के एक साथ कार्यक्रम में उपस्थित होने से समाज मे एक बेहतर संदेश गया भले ही संगठन के नाम अलग अलग हो लेकिन काम एक ही है,जरूरत पड़ने पर संगठन एक जुट हो कर कार्य करेंगी और पीड़ितों और जरूरत मन्दो को न्याय दिलाने के लिए हर सम्भव मदद के लिये प्रयास करती रहेगी ,कार्यक्रम का उद्देश्य पत्रकारों के मेल जोल को बढ़ावा देना बढ़ रही नफरत को प्यार में बदलने की कोशिश ,भारतीय पत्रकार एवं मानवाधिकार परिषद के अध्यक्ष कार्यकारिणी सन्दीप सिंह, प्रदेश सचिव एस के द्विवेदी ,मण्डल सँयुक्त सचिव वरिष्ठ पत्रकार सुरेन्द्र कुमार प्रजापती ,दैनिक समाचार पत्र शुभ विकल्प के सम्पादक कैलाश नाथ सैनी जिला सचिव राहुल सदस्य शैलेंद्र सिंह , सैनी व्यापार मण्डल के नेता नुरुल हुदा ,समाज सेवी अमित दुबे,आईना प्रदेश महिला प्रकोष्ठ की गुरमीत कौर प्रदेश अध्यक्ष परम जीत सिंह अधिवक्ता एन पी मिश्रा , विशाल सिंह ,आरटीआई एक्टिविस्ट ,रमेश सिंह ,राजू,सुरजीत,सिंह सहित तमाम प्रतिष्ठित जनो की उपस्थिति कार्यक्रम में गरिमामय रही ,आये हुए सभी अतिथियों का संस्था के राष्ट्रीय अध्यक्ष जे,बी,सिंह ने हाथ जोड़ कर धन्यवाद सहित आभार व्यक्त किया और संस्था से मिलने वाली सभी लाभों के बारे में विस्तार से बात की ।
